Petits four aux amandes et chocolat coloré en vert

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    Sébastien
    Admin bbPress

    Petits four aux amandes et chocolat coloré en vert

    Ingrédients:
    500 gr de pâte d’amande
    1 cuillère d’essence d’amande
    1 petite cuillère vanille
    300 gr chocolat blanc
    1 petite cuillère de colorant vert
    2 cuillères à soupe d’huile

    Préparation:
    Prendre la pâte d’amande ajouter l’essence d’amande et vanille, bien mélanger la pâte, ensuite prendre un morceau sous forme d’une noix, ensuite fabriquer la pâte en forme de corne de gazelle petit format, on essayant de la presser aux alentours, faire fondre le chocolat et l’huile dans un bain marie en remuant, ajouter le colorant vert.
    Napper les morceaux de gâteaux dans le chocolat, au centre fixer une amande, laisser refroidir et présenter.

    [caption id="attachment_1411" align="alignleft" width="300"]Gateaux amandes Gâteaux aux amandes[/caption]

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